В книжном магазине «Библио-Глобус» пошел праздник татарской кухни

День татарской кухни стал первым в запланированной Молодежным клубом череде праздников - «День национальной кухни». Организаторы ставят целью популяризацию межэтнических связей в обществе и знакомство с культурными особенностями различных народов России и мира, привлечение интереса к их культуре и традициям, воспитание кулинарного вкуса. На праздниках «День национальной кухни» гостей ждут мастер-классы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые расскажут о культурных традициях и кулинарных изысках своих народов, национальная музыка и возможность попробовать блюда того или иного народа.  

Гости праздника и посетители книжного магазина смогли узнать рецепты и научиться готовить два наиболее любимых и популярных блюда татарской кухни – пэрэмэч и эчпочмак (треугольник). Мастер-класс провела повар ресторана «Китайгородская стена» Алсу Хасянова. И, конечно же, попробовать их.

С приветственными словами перед гостями праздника выступили заместитель Полномочного представителя РТ в РФ Алмаз Файзуллин, председатель Молодежного клуба Султан Хамзаев. Алмаз Равилевич поблагодарил организаторов за инициативу проведения подобных праздников, подчеркнул их необходимость и актуальность.  

Пришедшие на праздник смогли не только познакомиться с блюдами татарской кухни, но и посмотреть небольшой ролик о столице Татарстана – Казани, услышать песни на татарском языке и увидеть национальные танцы в исполнении хореографического ансамбля Региональной татарской национально-культурной автономии, работающего под руководством Радифа Яваева.